来源:唐元仲告诉每个女人:凡是女人病,皆是气血虚。凡是容颜老,必是气血淤
唐元仲,字云祥,年生于湖北襄阳,今年72岁,“唐氏中医世家”传人,祖上世代为医,唐清鹤则是唐元仲的高祖,曾是慈禧太后身边的首席御医,并担任御医达三十年之久。后因八国联*入侵慈禧外逃,唐清鹤举家迁往湖北隐居,民国时期唐元仲爷爷唐春阳在镇上开了一所中药店铺,因早期爷爷唐春阳和父亲唐方臣亲自坐堂,很快传遍十里八乡,名声大燥。
唐元仲在湖北中医学院一做十余年,早以由当初一名小技师升为中医主任,恰在这时家中传来噩耗,父亲上山采药不幸掉落悬崖伤重不治,唐元仲连夜赶回老家,家中爷爷本年事以高,再逢此打击伤心过度也已命在垂危,拉住唐元仲手久久无语,最后吩咐他好好照看家人,同时谨记祖上遗训后撒手人寰。
祸不单行,这一下祖父和父亲双双离世,对唐元仲整个人生影响很大,辞去湖北中医学院主任一职,回家照看家中母亲妻儿,同时坚守爷爷和父亲留下来的药堂,坚持行医熬膏至今。
晚期年迈的唐春阳得以把祖上和毕生所学系数传于儿子唐方臣和年幼的孙儿唐元仲,并告诫子孙膏方绝学乃祖上十几代人心血需严加掌管不可遗失外传,唐元仲从小就表露出了对中医古典的热爱,同时深得爷爷和父亲的喜爱和调教,在青少年就已经学有所成,同时期进入湖北省中医学院任职技师。
面对唐元仲,穿衣朴素,爱老式中山装,你完全看不出他有一丁点中医大师的架子,从医50余年,对待每一位患者他都动辄问诊一个小时,从不贸然开方。已经72岁了,仍然坚持亲自熬膏,专治女人面*色斑、松弛长皱、容颜衰老、更年期症状、月经病、炎症、肌瘤等女科杂症,从未失手,他手工熬制的膏方调补方法堪称一绝,找到他的都是治一个好一个,“无冕中医专家”的称号由此得来。
唐元仲介绍说,中医自古就有“一膏百草,八参九灵”!好的膏方,胜得过八颗人参,九根灵芝。这个“膏”,可不是我们在超市药店买的阿胶糕、固元膏。传统膏方工艺复杂,在制作上讲究6方面:方、药、水、蜜、器、火,每一个步骤都极其讲究,都有独特的传统工艺绝技。
就拿“器”来说,绝对不能用铁锅,有“十味中药九怕铁”之说,必须用砂锅或是铜锅,唐老师四十年坚持用纯正的紫铜锅来熬制膏方,膏方透亮,甘如琼浆,不添加任何防腐剂,两年不腐,滴水成珠,夏天拉丝,冬天挂旗,入口绵柔,饮下去后会直接进入小肠,精微药物活性物质被小肠吸收气化,脾来转运,濡养五脏气血,筋筋骨骨。
好膏方必须按照几百年相传的古法炮制,12小时浸渍,3道提取,4次浓缩,48小时化胶,武火3次熬,文火收成膏,经过“选验”“漂洗”“浸泡”“煎煮”“浓缩”“炼蜜”“过滤”“收膏”八关,工序繁琐,大约要7天左右,必须亲自把关,一丝不苟,来不得半点马虎,一锅下来,唐老师经常累的腰酸背痛。
对于熬膏,唐老师更是讲究得近乎执拗,一直以来都坚持着老派的传统做法:“一煎根骨籽,二煎茎果枝,三煎叶与花”的规矩,他收膏的技艺更堪称一绝,练就了四大绝技!
1第一技,文火大泡老红出。
这是膏方制作过程中炼蜜的关键技术。炼蜜少炼则嫩,黏性不足;多炼则老,老话叫“不吃药”,就是不能与药汁充分融合。
2第二技,药汤包柱。
这是浓缩环节的关键技术,当浓缩的差不多,唐老师会用一根类似筷子的木棍探入药汤里搅拌,药汤把木棍薄薄的裹一层,药汁滴在纸上不散开,就可以进入收膏环节了。
3第三技,拉旗。
行话里叫“散之若雾”,当膏汁从勺子边沿一直拉到锅里而不断,就说明膏子快成了,行话叫“拉旗”,不同原材的膏,拉旗的程度也有区别,这只有靠经验来掌握了.
4第四技,滴水成珠。
膏汁拉旗了,用木棍将膏汁滴入清水中,凝结成珠而不散,滴在芦苇纸上,如深色珍珠,行话叫“滴水成珠”,就算熬好了!
朋友说,那个倔老头又痴又傻
50年来,唐老师只坚守三件事:
一是坚守一线,坚持每天坐诊!
唐老师节假日都很少休息,无论贵贱,每天只接诊20个人,他常说:“我最大的快乐,就是看到求助于我的女性,重新变美、变年轻、变健康。”
二是坚守良心,坚持用道地药材熬膏!
“选用道地药材,熬制的膏方效果才好!”如果配不对,效果就会大打折扣!就和中药配方一样,比如六味地*丸,都知道是六位药,你能做出和同仁堂的效果吗?看、二嗅
唐元仲选药材像鉴宝:一看,二嗅,三摸摸
唐老师选药材,不仅是门技术活,更是一笔良心账。举个例子!大家都知道,人参补气第一,6年参才有药用价值,如选用6年以上的人参,价格相差好几倍,药效当然大不一样,枸杞必须是宁夏中宁的,原产地,正宗,丢在水里不沉;阿胶非东阿阿胶不要…..但是很多药商采购药材的质量参差不齐,这也是很多人感慨“吃了中药没有效”的原因!
三是坚守传统,用古法熬膏滋
很多人都说唐老师又痴又傻,还用什么老方法熬膏,一把年纪了还折腾个啥。现在中成药都是简单原料、机器加工了,而教授始终觉得老祖宗的东西不能丢,坚持古法熬制,才能保证品质!
回头看来,唐老师这些努力,还没有白费,粗略统计,受益总人数已经超过数十万人。
用50年时间成就一身膏方绝技,自成一派。唐老师认为,也没什么秘密,就是舍得,舍得用材料,舍得用力气,耐得住寂寞,不投机取巧,所耗费的精力、材料更是数倍于普通的膏方。
让唐老师遗憾是,很多“慢工出细活”的古老工艺被一部分人抛弃,他觉得非常的痛心疾首!