导读：价格翻了3倍，10月份18元/斤，涨价太突然，又上天了
10月已经进入了最后的一天，这一个月来农业领域的各种产品行情可算是变幻莫测了。首先是南方的柚子行情出现了转机，原本低迷到几毛钱都没人要的柚子，据说这两天来收购价都涨到了1块钱，甚至破了1元大关了。而蔬菜领域的涨价更是有目共睹，各种蔬菜价格高涨，不少蔬菜都达到了10几元一斤，消费者抱怨一斤蔬菜可买2斤猪肉了，去年炒菜是少放肉，今年炒菜是多放肉，完全相反了。
蔬菜涨价最厉害的就是菠菜和辣椒，正是需求旺盛的季节，火锅的绝配，加上产地减产严重，这一波涨价成了顺其自然的事。不过蔬菜种植周期短，很快就会恢复供应，所以整体来讲蔬菜涨价的时间并不会很长，等到蔬菜供应恢复之后，蔬菜价格必然回落。其实蔬菜涨价并没有引起农民情绪太大波动。
水果的行情和中药材的行情波动比较能够牵动农民的心。好消息也来了，这次不仅蔬菜涨价而已，中药材也跟着来一波好行情了。据笔者所知，这几天来中药材价格已经开始波动，领头的几个已经涨价很厉害了。
比如*栀子这味药材，如今涨价涨了70%呢还有，大众所熟悉的地*也涨价了，原来市场价一斤不过30元的地*，如今都涨到了45元一斤，可谓是大幅度涨价了。当然这些涨价与旱墨莲相比就是小巫见大巫了，因为旱墨莲近期涨价与去年同期相比的话可是涨幅了3倍之多，也就是上涨了%。
对于旱墨莲可能很多人并不清楚，其实随着中药材的兴起，旱墨莲也成了农村的一种常见作物，目前在河南地区已经形成了规模种植，产业发展十分火热。但是旱墨莲在市场的行情一直都比较冷，价格并不是很理想。
往年的收购价大致在3元左右，而今年9月份的收购价直接达到了6~7元，实现了收购价翻倍涨，当然农民高兴得事还在后头，进入10月之后，旱墨莲的价格再次暴涨，到这个月底的时候，旱墨莲的价格直接飙到了18元一斤，收购价如此理想，直接翻了3倍之多了。
旱墨莲价格突然上涨，许多农民表示这都是预料之中的。价格如此高昂的旱墨莲简直就要上天了。那么为何旱墨莲涨价如此凶猛呢？原因是今年的旱墨莲产量下降十分厉害。产区受到了持续大暴雨的影响，后期的洪涝破坏，原本还能生产几千吨的农户，如今收下来还不到原来的1成产量。
产量上大幅度减少之后，收购商只能到处抢货，没有货的情况下价格就会不断上涨了。这就是今年旱墨莲涨价的原因，但是对此许多农民表示涨价也没用，减产那么严重，高价也难以覆盖那部分损失。完全没用的，只能等明年再来。产品涨价，对于消费者来说，消费成本就增加了不少。不知你们认识旱墨莲吗？你们发现它价格暴涨没有？