藏红花，伊朗原装进口
藏红花，来自波斯，而非西藏。俄罗斯诗人曾如此描写波斯风情：“番红花的国度里暮色苍茫，田野上浮动着玫瑰的暗香。”可见，伊朗的的确确，千真万确是藏红花的国度，世界上80%的番红花产自伊朗。
这古老娇艳的花朵，从波斯出发，西至欧洲，东抵印度中国，漂洋过海，经历了漫长而有趣的旅程，并在旅途中带给世界各国的人们奇艳芬芳。
在中国古代书籍《本草纲目》卷十五里面清楚记载：“番红花出西番回回地面及天方国，即彼地红兰花也。”
伊朗医药古籍，中国元代《饮膳正要》，明朝《本草品汇精要》，张华《博物志》等医书都有明确记载番红花的奇特功效。番红花被中国卫生部和国家食品药品监督管理局批准使用。
伊朗藏红花的十大功效
1、增强体质
长期工作压力，使体内防御能力下降，极易受病毒的侵害引发各种疾病。藏红花茶促进巨噬功能，消除细胞周围的“垃圾”，增强细胞的免疫功能，提高人体抵抗力。
2、调神静气
长时间工作使人心情烦闷、思维迟钝，是人体内（尤其是大脑）缺氧的表现。藏红花茶能及时促进人体血液循环的血氧供给，让饮用者保持思维敏捷、心态平衡。
3、养颜美肤
现代女性承受巨大的工作和生活压力，容易造成焦虑、不安、睡眠质量降低、血液粘稠度增加，使肉眼看不见的毛细血管淤塞，血流速度减慢，千万肌肤缺氧。严重时会因血液淤滞，色素沉淀，水分被挤出血管，导致肌肤因缺氧而失去自然光泽，肌肤表面出现色素沉淀的斑点。饮藏红花茶最大限度地发挥其活血耐缺氧的功效，明显发送血液微循环，让每一个细胞都得到充足的血氧、水分和营养，使体内每一个细胞充满活力，外表自然流露弹性肌肤、尽显细腻光泽。
4、对肝胆的作用
藏红花具有利胆作用，藏红花酸能降低胆固醇和增加脂肪代谢，可配合山楂、草决明、泽泻等传统中药，用于脂肪肝的治疗。藏红花通过改善微循环，促进胆汁的分泌和排泄，从而降低异常增高的球蛋白和总胆红素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治疗。藏红花酸对有毒物质引起的早期急性肝损害有化学预防作用，有希望用于慢性胆囊炎的治疗。
5、对循环系统的作用
藏红花萃取物对呼吸有兴奋作用，在常压缺氧的条件下，可增强细胞内的氧代谢功能，提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上减弱剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有一定保护作用。
6、免疫调节
临床上藏红花用于治疗人体多种慢性疾病，通过其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增强机体耐力，增强淋巴细胞增殖反应，以此来提高机体细胞免疫和体液免疫，起到调整人体气机运行，平衡人体阴阳的作用。
7、抗肿瘤
化学成分：含番红花甙、番红花苦甙、番红花酸二甲酯、α-番红花酸番红花醛、挥发油等。药理学研究发现，西红花具有抗血小板聚集、抗血栓形成、抗心肌缺血等多种药理作用，能有效预防和治疗心脑血管疾病，改善冠心病、心绞痛等症状。
科学实验发现：在使用藏红花后全血液粘度有明显下降，不良反应发生率低于其他药物。西红花苷可以提高心脏的耐缺氧能力，在一定程度上降低剧烈运动对心肌细胞的损伤，对心脏有保护作用，常用于冠心病、心绞痛的治疗，更神奇的是：它对血瘀型冠心病、心绞痛的治疗效果更加明显！
8、对肾脏的作用
认为肾小球肾炎发病机理与血小板及其释放的炎性介质有密切关系，藏红花用于干扰肾炎动物模型已取得了明显的疗效。藏红花可使肾毛细血管保持通畅，增加肾血流量，促进炎症损伤的修复。
9、补血、补气
最好还是服用藏红花，虽有副作用，但只要不过量，还是没有多大的关系，同时它对月经不调，内分泌失调等效果很好，还有抗衰老，美容养颜的功效。建议各位MM按照藏红花的功效与吃法上所说的去做，还是可完全改善肤色，美容养颜的。
10、食疗作用
藏红花味甘、微辛，性平；归心、肝经；体轻质润，入血行散，具有活血祛瘀，散郁开结，凉血解毒的功效主治月经不调，痛经，经闭，产后恶露不行，腹中包块疼痛，跌扑损伤，忧郁痞闷，惊悸，温病发斑，麻疹。
藏红花功效虽然多，切记，妇女备孕期间和孕中禁止服用藏红花。其他情况也要尽量遵医嘱适量服用。
为什么伊朗的藏红花是最好的？
伊朗是藏红花最早出现的国家之一，同时也是全球藏红花的最大产地，伊朗的藏红花产量不仅占了全球总产量的70%--80%，其质量也是无可匹敌。多数藏红花四月种植，十月下旬开花，颜色从淡紫、到深紫、到带有条纹的苯胺紫不等。
因为藏红花的花期只有15--20天，日照会使摘下的花蕊发蔫、颜色变浅、质量下降，所以要在日出前集体抢收。
娇贵的藏红花从采收、烘干到筛选等步骤，全部是以手工完成。
番红花喜高原环境，大多生长在海拔米以上的伊朗高原，花开季节在每年10月下旬至11月上旬，花期只有十五天，这时番红花会开遍山间，数十万伊朗花农在此时上山采花。茶叶有新旧之分，同样，番红花也是先采下的花质量要高于后采的花。
天刚刚亮，番红花农便开始采集，一般采集工作需要在上午完成，因为花如果受到过度的日晒，颜色就会变浅，质量就不如早上的好。在伊朗，番红花大多是手工加工制作的，花农挑选出雌花蕊，小心地将花蕊取出，一天也就能拔出一公斤，成色上好特级番红花更是需要用镊子把*根部分取出，真像是沙里淘金，得之不易。每公斤番红花朵仅能出10克上等番红花。
如何辨别藏红花真伪呢？
一看颜色：深红色为藏红花，红*相间的则为红花。
二闻味道：藏红花有淡淡的清香味，而红花有一股风干的咸味。
三看形状：藏红花上宽下细，形状一丝一丝较长；红花则是一簇一簇，较短。
教你两种测试方法：
泡水测试：取藏红花数根泡入水中，可见橙*色呈直线下降，水染成金*色，无沉淀。
纸压测试：用面巾纸取少许藏红花包在中间用力挤压，纸上不应留有油痕，否则就是掺有矿物、植物油的玉米丝、植物丝假冒货！
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