TUhjnbcbe - 2024/10/26 16:23:00
好多啦——精灵地黄卡又好吃又好看，入”股“不亏地黄，这种药材你可能不了解，但“六味地黄丸”你肯定知道，那句“治肾亏，不含糖”在洗脑广告中绝对有一席之地。地黄自古以来，地黄都是一味重要的中药。地黄入药已有三千年历史，但它并非珍稀物种，广泛分布于陕西、河南、河北、内蒙古和东北地区，其中尤以北方怀庆地区（今河南焦作）所产地黄为上品，被称为“怀地黄”，为久负盛名的“四大怀药”之一。山药、地黄、牛膝、菊花并称为“四大怀从周朝开始，“四大怀药”便被历代列为皇朝贡品；唐宋时期，“四大怀药”已久负盛名，经丝绸之路传入亚欧各国；明代郑和则将“四大怀药”带入东南亚、中东、非洲诸国；近代“四大怀药”更被海外人士誉为“华药”。取日月之灵气，汲天地之精华地黄，因其埋藏在地下的块根呈现黄白色而得名，浅显易懂。《本草纲目》则称：“生者以水浸验之。浮者名天黄；半浮半沉者名人黄；沉者名地黄。入药沉者为佳，半沉者次之，浮者不堪。”人们都以沉下者为贵，久而久之，遂名为地黄。还有颇具神话色彩的一种说法：相传某年瘟疫盛行，百姓惶恐不安，当地的父母官就忧心忡忡地来到了药王庙祈求上天眷顾。终于，他的诚意感动了上天，求来了名叫“地皇”的草药，意为“皇天赐予”。这“地皇”被百姓引种在了自家田地中，大家服用后疫情果然渐渐得到了控制。此后人们仍继续种植，后误将“地皇”传作了“地黄”。地黄又叫地髓地黄又叫“地髓”，即“地之精髓”，意指它是在吸收了大地之精华后才孕育而成。还有说法称，长了地黄的土地，就长不好别的东西，这片地也会变苦，必须要8年之后才能再种，如此土地才能恢复肥力。话虽夸张，却形象地说明了地黄营养价值十分丰富。“地黄丸七兄弟”其实地黄丸不止六味地黄丸一种，它还有六个兄弟呢！它们分别是：归芍地黄丸、知柏地黄丸、杞菊地黄丸、麦味地黄丸、明目地黄丸和桂附地黄丸。《小儿药证直诀》是我国现存最早的第一部系统完整的儿科专著，而且也是世界上最早的儿科专著。《小儿药证直诀》本是用来治疗小儿发育迟缓的方子。后来，人们将它作了改动，便有了现在滋阴补肾的这个方子。六味地黄丸以熟地黄作君药，辅以臣药酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓和泽泻，可用于肾阴亏损、头晕耳鸣、腰膝酸软、骨蒸潮热、盗汗遗精、消渴等症。吃个地黄可真麻烦！不知道你有没有留意到，文章开头提到了地黄的功效，但却归为了三类：鲜地黄、生地黄、熟地黄。这三者有什么区别吗？区别大了去了！从炮制方法看：“鲜地黄”：就是新鲜的地黄，刚从地里挖出来的那种。鲜地黄“生地黄”：指经过烘焙，达到质地柔软、外皮变硬的程度。也是狭义上的“地黄”。还有一种说法叫做“干地黄”，在古时较多用，现在一般就是指生地黄。熟地黄熟地黄:是生地黄的炮制加工品，加入辅料，反复蒸晒至质地柔软粘即可。一般的熟地黄，只是蒸过一次，如果蒸过三次，就已经很不错了。以前还有“九蒸九晒”的讲究，但目前已基本失传。从功效看：“鲜地黄”是清热凉血药，可养阴生津；生地黄功效与鲜地黄类似；“熟地黄”是补益药，用于血虚劳热、心悸怔仲。三者药效冲突可见一斑，切不可乱用；地黄可用作药膳，地黄配以高蛋白肉类，再加上生姜、红枣、枸杞和陈皮等中和药性，日常食用能起到温补的效果。