九蒸九晒熟地*部分制作过程分享。九蒸九晒熟地*是以生地*(河南焦作地区所产“怀地*”最佳,为四大怀药之一)为原料经过九蒸九晒,外观由原来的*色变为黑色,味道由苦变甘,由原来的凉血药变为补血药。在制作时选取个大的生地*,洗净放置缸内,加*酒进行搅拌均匀,封闭该容器,使生地*闷在该容器内直到生地*闷润至将*酒吸尽;置笼屉内用武火加热,同时还要用容器收集流出的地*汁,第一蒸蒸至48小时至生地*发虚发黑为度,取出发虚发黑的熟地*,晒一天,拌入容器收集的熟地汁和*酒,再蒸24小时,取出,再晒一天,如此反复,蒸晒八次,至第九次将*酒与砂仁粉一起拌入,蒸24小时,以蒸制至内外漆黑,具有黑如漆、光如油、甘如饴的优点。
将生地*清洗干净
将洗好的生地*用*酒进行闷润
闷润以后的生地*装入木笼中,开始第一蒸,48小时
第一蒸48小时以后的,可以比较一下,原来的生地*的*色菊花心开始变黑,
第二蒸24小时以后,颜色继续加深
第三蒸24小时以后,开始出油啦!
先跟大家分享这么多,正在制作中,会继续更新制作过程