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梅红大军来袭这份采摘作战图请速速收好 [复制链接]

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有诗云:“人间六月芳菲尽,惟有杨梅红满枝。”

进入夏季

各种时令水果纷纷上市

广大吃货盆油们可就忒幸福啦~

李子、桑果、蓝莓…

六月的主角

当然还少不了人人都爱的杨梅啦!

浙江杨梅,以余姚、慈溪最为出名

其实,安吉人不用绕远路

就在咱家门口也能采到新鲜杨梅

这不小旅君绘制了这张

安吉杨梅采摘作战图

大伙务必好好研究!

成语说的好:知己知彼百战不殆嘛~

三官杨梅

杨梅采摘时间:即日起—6月底(本周末至下周末将大批量上市,为最佳采摘期。)

三官杨梅采摘地占地多亩,独特的生态气候,早晚温差大,利于水果糖分积累,个头虽小,但却味道鲜美。如果你想酿制上乘的杨梅酒,三官杨梅会是你的不二之选哦。

特别提醒:访聊三官村村委以及种植大户后,小旅君得知今年三官杨梅是小年,产量不到去年一半,所以想上山体验采摘乐趣可要抓紧时间咯~

推荐采摘地点一:三官村(中南百草原景区附近)

推荐采摘地点二:三官村安孝堂村民组(中德工程师学院附近)

推荐采摘地点三:中南百草原景区(今年的杨梅采摘节就在6月15日-25日哦,期间更有自助采摘、大胃王比拼、“逐”酒论英雄等多项精彩活动邀你参加!)

自助采摘可联系三官杨梅种植大户老卓或者三官杨梅精品园

荸荠杨梅

杨梅采摘时间:6月8日-6月底

孝丰西坞里山上有20亩的荸荠杨梅,因其成熟时呈紫黑色似黑炭而得名,果实中等大小,乌紫透红、甜津多汁,据说营养价值还比较高。

推荐采摘地点:孝丰镇赋石村新安坞自然村

自助采摘可联系赋石汪氏杨梅采摘园/

白杨梅

杨梅采摘时间:据说不对外开放采摘,只能望梅解渴咯

双一村林场有亩左右的白杨梅,说是白杨梅,其实成熟时的果子呈现粉红色,晶莹剔透,果粒很大,和乒乓球有得一比哦

推荐采摘地点:开发区(地铺街道)双一村林场

自助采摘情况欢迎知情人士回帖补充

东魁杨梅

杨梅采摘时间:预计6月20日开采,采摘期15到20天左右(依天气情况而定)

如果你嫌个头小的杨梅吃吃不过瘾,那么东魁杨梅绝对能满足你的愿望。又大又红的东魁杨梅,果色艳丽、口感甘甜,吃在嘴里水份很足!以至于许多人只听名字就让口水都快流出来了!

推荐采摘地点:孝丰镇城东社区(老孝丰三种后面)

自助采摘可联系下东山家庭林场杨梅采摘园老李

摘了这么多杨梅,吃不掉怎么办?

这都不是问题!

小旅君早就帮你想好各种吃法啦~

你可以这么吃

吃法一:甘草杨梅

选择果肉较多的杨梅比较适合,之后将杨梅和柠檬、糖以及打成粉状的甘草一起放在锅内炒,在这个过程中杨梅的果汁不断渗出,杨梅的个头会逐渐缩小。

将果汁收干后取出,如果担心不够干可以放进微波炉加热烘干。最后将烘干的杨梅放入器皿内同时撒上白糖搅拌均匀,使白糖均匀地裹在杨梅干上即可。

吃法二:杨梅烧酒

传统的杨梅酒一般以清香型的白酒为主。要以冰糖为主而不是砂糖,添加的量也要把握得当。

吃法三:冰冻杨梅

杨梅洗净,最好用盐水泡半个小时到一小时。怕酸的同志注意啦,你可以把沥干水的杨梅加上白糖,蜜糖或者麦芽糖拌匀,再装入密封保鲜盒,之后在上面盖上一层白开水做的冰块,之后密封,放入冰箱冷藏。

食物相克请注意!

在吃之前,还是要有几点注意啊!!!

毕竟身体是吃货的本钱~

杨梅不能和海鲜一起吃!

杨梅中所含的VC会跟海鲜所含的砷类物质起反应,生成三氧化二砷,就是所说的砒霜。所以后果……

杨梅不能和*瓜一起吃!

因为在杨梅中含有丰富的维生素C,本是十分有营养的,但是最怕维生素C的分解酶,而*瓜中正含由此酶,如若一起食用,就会使杨梅失去原有营养价值,岂不是白吃咯?

杨梅不能和大葱一起吃!

杨梅和大葱虽然看似没有什么联系,但是两者一旦同时食用,就会发生复杂的化学反应,从而对人体造成不良影响,可能就会发生传说的肚子疼。

最后采摘小贴士送上~

小贴士:杨梅采摘注意事项

一、采摘杨梅时最好穿深色长袖休闲装,耐脏的同时可防止蚊虫叮咬,还应戴太阳帽、太阳镜,再抹上防晒霜等防晒用品。最好备清凉油以便虫咬之后涂抹。

二、采摘杨梅时要爱惜杨梅,要一颗颗摘,未成熟的杨梅最好不要摘。摘下的杨梅放在篓子里之前,最好先铺一层树叶。

三、选择杨梅时,首先看色泽是否均匀,其次看叶片是否枯*。杨梅树枝很脆,攀爬时一定要小心注意安全,防止摔伤。

好了,

这个周末就别宅在家了,

约上好友一起去田野山间摘个鲜吧~

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