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通草是一种很常见,并且我们也经常食用的药材,通草作为一位中药,主要有通乳的功效,常规剂量的6克左右,而大剂量服用可以增强通乳的功效。而通草鲫鱼汤有温中下气、利水通乳的作用。对于通草,它的食用方法有很多。既可以被当做药材进行煎服,同时,通草也可以当做是食补的一种食材来食用。下面就随小编一起来看看通草的功效与作用,通草的正确吃法有哪些吧!
通草的功效与作用
第一、清热利尿
通草的功效与作用,你知道吗?通草为味甘性寒之物,有着通利小便、消肿,辅助湿热,淋病涩痛等症的功效,也可用来辅助水肿尿少等症状。但这种药材的气味很很是薄淡,作用也相对慢一些、弱一些,因此在煎煮时可以选择配上木通和滑石一起煎服,效果更好。
第二、通气下乳
女子经常在产后容易出现乳汁不通或稀少的情况,很是难受,而导致这种情况的原因有多种,寒、热、肝气郁结等都是有可能导致的。而通草就具有很好的催乳作用的,其可以通胃气上达而下乳汁,多可用于帮助妇女缓解产后乳汁不畅快或者不下等情况,可用于乳汁不通或乳汁稀少症,其通常可以与穿山甲、甘草、猪蹄等食材一起去煮,对于女性来说,效果更佳。因此这种药材可以说是我们女性患者的福音。
第三、清暑利湿
通草性微寒,能够很好的帮助清热除湿,可用于辅助头痛,湿寒,食欲不好,胸闷,午后身热等症状。辅助这种湿温的病症,通草的效果是很好的,并且还可以搭配蔻仁、竹叶等一起合用,效果更佳,但一定要注意用量。通草还可以用来辅助鼻子不通,当感觉鼻子不通闻东西费劲时,就可以用通草、细辛和附子等磨成粉,和蜜混合在一起,包上布塞到鼻子里,就能有好转。
通草的正确吃法有哪些
一、小麦通草粥
食谱原料:小麦克、通草10克、冰糖15克。
1、将小麦淘洗干净,用冷水浸泡发好,沥干水分备用
2、通草用干净纱布袋包好,扎紧袋口
3、冰糖打碎
4、取锅放入冷水、小麦、通草,先用旺火煮沸
5、再改用小火煮至粥成,去除通草后调入冰糖,即可盛起食用。
二、乌鱼通草汤
食谱原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。
制作方法:
1、将乌鱼去鳞及内脏,洗净;
2、将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。
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