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黄瓜一部位吃了远离大病看看你吃对了吗 [复制链接]

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编者按:*瓜是家庭餐桌上的“常客”,有“平民蔬菜”之称,脆甜多汁、物美价廉,而且有美容减肥、利尿防病的功效。但大部分人在吃*瓜,或者切*瓜的时候,都习惯将*瓜把扔掉,其实这是一种浪费! 

*瓜把儿的功效

*瓜把儿排毒养颜功效最强

人们在食用*瓜时,因*瓜把味苦而往往将其丢弃。其实,这种苦味是由其中含的一种叫葫芦素的物质引起的,而葫芦素C是难得的排毒养颜物质。

更重要的是,葫芦素可阻止肝细胞脂肪变性,抑制肝纤维增生,从而可预防原发性肝癌。

①切碎凉拌

做凉菜的时候,尽可能地将*瓜把儿切得碎一些,然后和*瓜一起拌入菜中。

②打汁饮用

将*瓜和*瓜把儿一起放入果汁机中打碎成*瓜汁,每天饮用,美容效果更好。

除了*瓜把儿外,*瓜还有什么营养呢?《本草大纲》中纪录,*瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。

*瓜还是一种“瘦身食品”,*瓜中还含有纤维素,对促进肠爬动、加速排泄和飞扬胆固醇有不一定的感召。*瓜的热量很低,对付高血压、高血脂以及合并瘦削症的糖尿病,是一种指向的食疗良蔬。

*瓜的加分搭配

*瓜+木耳排毒、减肥功效好

*瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,从而达到减肥的功效。而木耳富含多种营养成分,被誉为“素中之荤”。

*瓜+豆腐解毒消炎、润燥平胃

豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的*瓜,具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。

*瓜+蜂蜜润肠通便

蜂蜜具有滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用。和*瓜一起食用,可以起到润肠通便的功效,对老年朋友也适用。

吃煮*瓜最合适的时间是在晚饭前,一定要注意,要在吃其他饭菜前食用。

因为煮*瓜具有很强的排毒作用,如果最先进入体内,就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。

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来源:健康圈(ID:amy)

版权归原作者所有,向原创致敬

《新闻夜航》-

责编:李峰、满佳蕾

审核:李洋、段君凯、史国立

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