川贝的功效与作用,川贝的食用禁忌有哪些 [复制链接]

　　川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。挖季节因地而异，西北地区多在雪融后上山采挖；青海一带一般在7月采挖；四川、云南及甘肃地区约在5月间采挖。挖出后，洗净,用矾水擦去外皮；亦有用盐水浸泡后晒干或用木炭烘焙至干，然后用硫*熏后再晒干。川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效；下面就随小编一起来看看川贝的功效与作用，川贝的食用禁忌有哪些吧！

　　川贝的功效与作用

　　润肺化痰

　　川贝母性寒味微苦，能够清肺化痰，又味甘质润故同时又能润肺止咳，特别适用于内伤久咳不止，燥痰、热痰之症。可用于辅助防治阴虚劳嗽、久咳有痰者；亦可辅助防治肺热、肺燥咳嗽等症。

　　散结消痈

　　川贝母能够清热化痰，散结消肿，可用于辅助防治痰火郁结多导致瘰疬之症；热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及辅助防治肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症。

　　预防溃疡

　　川贝中含有多种天然抗菌消炎成分，而且具有一定的收敛作用，平时人们把它坚持服用，以后可以消炎止痛，也能促进细胞再生，它对人们的胃溃疡以及十二指肠溃疡都有明显预防作用，另外川贝还能用于这些疾病的辅助防治，能让病情很快减轻。

　　抗菌作用

　　体外抗菌实验证明川贝有一定的抗菌作用。2mg/l浓度时，能抑制大肠杆菌及金*色葡萄球菌的生长繁殖。川贝母碱水浸剂(1∶25)在试管内对星形奴卡氏菌有抑制作用。

　　止咳

　　止咳川贝的重要功效之一，这种中药材中含有的生物碱和非生物碱都是重要的药用成分，它们具有明显止咳作用，平时人们出现咳嗽痰多以及咽喉肿痛等不良症状时，都可以适量服用一些川贝，能让人体的不适症状很快减轻。

　　川贝的食用禁忌有哪些

　　1、服用期间忌食辛辣、油腻食物。

　　2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜或慎服。

　　3、支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。

　　4、孕妇忌用川贝。川贝是常用中药，内含有丰富的川贝碱，具有降压、润肺、止咳的作用，孕妇服用后会导致血压下降，对胎儿的正常发育有很大的影响。

　　5、婴幼儿体内的各种系统尚且没有完善，川贝主要功能是润肺止咳，婴幼儿脾胃功能较差，服用川贝会引起肠胃不适。舌苔厚重、咳嗽有痰的小儿，吃川贝反而会使咳嗽反复发作，导致久咳不愈。

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