九蒸九晒芝麻丸问答集 [复制链接]

1、吃芝麻丸有什么好处？

九蒸九晒芝麻丸最早记载于晋代名医葛洪所著《抱朴子》一书，据说：服百日，能除一切痼疾。一年身面光泽不饥，二年白发还黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。

用现代话来说，就是可以增强全身新陈代谢功能，去除疾病，使皮肤润泽，耐饥渴，乌发，补充骨骼钙质，增长肌肉气力，常吃可以延寿，抗衰老。

2、为什么要九蒸九晒？

九蒸九晒是中药炮制历史传承的一种传统方法，很多药材如地*、*精都需要九蒸九晒，才能最大化发挥药材的滋补作用，消除其副作用。

从易经理论上来说，九为数之极，物至极则变。黑芝麻以水气蒸，再以阳光暴晒，如此反复九次阴阳转换的炮制，由量变到质变，有助于增加养生功效。

现代科学分析，经过九蒸九晒的芝麻油质被大量分解，油性大大减少，营养易被吸收，多吃、久吃不腻不腹胀，不会出现吃直接炒芝麻增加肠胃负担、不消化吸收的现象。

如何辨别芝麻丸的真假好坏？

古人已经给出了从色香味三方面，给出了辨别黑芝麻丸的标准，即真正经过九蒸九晒加工的芝麻，“仁似棕玉，咀嚼似空，香远无苦”，用这种芝麻加工的芝麻丸，从外观上来看，并非是黑色的，而是棕玉色的，表面润而不油，原方配料只有黑芝麻和蜂蜜或枣膏，并没有黑豆、黑米、桑葚等其他原料；同时吃起来细腻蓬松，入口即化，没有粘腻感；回味是淡淡的清香没有苦涩味，凡是有浓浓芝麻焦香味的，都是直接炒制加工成的芝麻丸。九蒸九晒芝麻丸，吃后感觉肠胃轻松，容易消化没有负担。符合上面标准的，才能称的上是真正的晋代葛洪古法芝麻丸。

3、什么人最适合吃芝麻丸？

虽然目前多数人吃黑芝麻丸都是为了乌发固发补肾，但是黑芝麻丸同时具有很好的补虚作用，非常适合体虚乏力、需要进补的中老年人和孕产妇，同时可以促进青少年生长发育、提升学生智力，对皮肤干燥、失眠多梦、精神不济、便秘等症状也有明显的帮助作用。上述人群都适合吃黑芝麻丸。