春夏秋冬，每个季节，天地都为我们安排好了各种应季食物，供我们食用生存，以维持天地间的生态平衡。所以，应着季节吃，也是最好的养生。
秋天，是吃货的天堂，大自然馈赠我们丰富的稻蔬瓜果，就是让我们在这个季节好好食补，为应对寒冷的冬季奠定良好的基础。
中医讲，秋气主燥。秋季对应五行为金，五脏为肺，五色为白。所以，而言，适合秋季的食物应该具有少辛、微酸、滋阴、润燥的性质，同时，秋季的食物还应具有阴柔温和的特性，以柔克刚。
山药
山药是秋天给我们最好的食疗礼物。它吃法简单，功效强大。《神农本草经》说它“主健中补虚、除寒热邪气、补中益气力、长肌肉、久服耳目聪明”。六味地*丸、八味地*丸、归芍地*丸等这些有名的方剂里都有山药。可见其重要的药用价值。
百合
性平味甘美，大暑前后采挖加工，入秋用之正适时，可养阴润燥、滋补精血、利湿消积、宁心安神、理脾健胃。
莲藕
“荷莲一身宝，秋藕最补人。”莲藕生吃清热生津止血，熟吃补益五脏。《食疗本草》里说，妇女产后忌食生冷，但藕却可例外，因为它有活血散瘀作用，产后生食有益。若男子食藕，用于补益。
萝卜
中药里称萝卜为莱菔，有清热生津、凉血止血的作用。秋季常食熟萝卜，可润肺除燥。同时，萝卜有顺气作用，可以帮助消化。生吃可清五心烦热，使神清气爽。
芹菜
中医认为，芹菜性味甘凉，清热利尿，解毒宣肺，润肺止咳，适合抵御秋燥。
此外，适合秋季的水果有梨、香蕉、荸荠、柚子、葡萄、枇杷等，但水果均寒凉，适度为宜。
