哪里看白癜风专业 https://jbk.39.net/yiyuanfengcai/yyjs_bjzkbdfyy/炎炎夏日，因为天气炎热的原因大家往往会食欲不佳，很多人在夏天就比较喜欢煮清淡的粥来吃，白粥配酸菜就很开胃，但是小编今天要给大家介绍一样好吃又美容健身瘦身的粥—茯苓粥
白茯苓是生活常见的一味药材，作为中药具有相当高的药用价值，有利水渗湿、健脾宁心的功效。对因体内湿气引起的肥胖很有效。它的美白祛斑功效是广大女性的福音。还可以宁心安神，清心除烦。现代营养学则认为白茯苓含氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质。它既可以用来制作面膜，又可以食用，且食用方法有多种。茯苓粥、茯苓饼等就深受大家喜爱。
久负盛名的白茯苓粥
凡属脾虚及水湿内停之症，均可食用，尤其对脾虚湿盛之症，更为适宜，其性质平和，补而不峻，利而不猛，所以既可扶正，亦可祛邪，为脾虚湿盛之水肿及老年性浮肿，肥胖症的良好药粥。
三苏长寿秘方：“茯苓粥”此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年，果然痊愈了。此后，他认真研究《神农本草经》等医学著作，并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼，全家服用。
杨仁斋《直指方》记载：“白茯苓粥治心虚梦泄或白浊。”《本草纲日》亦说：“茯苓粉粥清上实下。”这就证明，茯苓粥既是一种营养强壮剂，又是一种治疗疾病，促进健康的药物疗法。
下面介绍一下茯苓粥的各种做法：
1、茯苓红豆薏米粥
茯苓薏米粥是大家经常会做的一种粥，茯苓有很好的祛湿效果，同时薏米也有很好的祛湿的效果。两种食材一起煮粥，祛湿的效果加倍，身体中没有湿气，身体就会更加健康。同时如果体内没有湿气，茯苓薏米粥对保养脾胃的效果也是很好的，常吃强健脾胃。将薏米和红豆洗净煮烂，然后加入薏米粉煮成粥就可以食用了，为了口感更好，可以加入一点白糖。
2、茯苓绿豆粥
材料：粳米50克、绿豆50克、茯苓粉10克、冰糖适量、水适量。绿豆捡去坏豆以后提前用水泡发一夜；粳米淘洗干净用水泡发2小时，茯苓粉难溶于水也提前用水泡发；把泡发的绿豆放入煮锅里煮沸，放入泡好的大米、茯苓粉，电磁炉选用煲粥功能进行煲粥；放入泡好的茯苓粉，电磁炉选用煲粥功能进行煲粥；粥煲至软烂时按个人口味放入适量的冰糖再煲五分钟即可关火。
3、荷叶茯苓粥
荷叶茯苓粥对身体的保养效果也是很好的，荷叶对身体出现上火的现象有很好的改善的作用，比如说：肝火、脾火等，这些身体器官出现上火的现象，多喝点荷叶茯苓粥，对身体是很好的。同时茯苓有祛湿健脾的效果，多喝荷叶茯苓粥对身体是很好的。先将荷叶煎汤，去掉里面的荷叶渣之后，加入茯苓和粳米一起煮成粥，煮熟之后就可以吃了，加点糖口感更好。
4、红枣茯苓粥
大枣20枚，白茯苓30克，粳米克。红枣洗净去核，茯苓捣碎，与粳米共煮成粥，代早餐食。可滋润皮肤，增加弹性光泽。
5、茯苓玫瑰花粥
材料：糯米35克、粳米35克、红豆50克、茯苓粉2汤匙、红糖40克、玫瑰花酿50克茯苓粉难溶于水，所以要提前用水泡发一夜；红豆淘洗干净同样提前用水泡发一夜；糯米和粳米淘洗干净，用水泡发半小时(也可以在临睡前泡下)；煮锅烧开水，放入泡好的材料煮粥；大约十分钟后泡过的茯苓粉就慢慢融入米粥中；粥煮熟煮浓稠后放入红糖煮五分钟；放入适量的玫瑰花酿搅匀即可关火；放凉后盛入碗中即可食用。
与茯苓相克的食物：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄*、秦艽、龟甲，忌米醋。
温馨提示：茯苓虽好但是，孕妇慎用！因为，茯苓利水渗湿，它是下行的，容易引起滑胎。
除此之外，糖尿病人和更年期的人也应尽量少用，但如果非用不可的话，最好配合甘寒养阴的药材使用，如熟地*、枸杞子、甘草，这些都有滋补津液的作用，配合使用就会达到补肾阴的效果。
