地*
牛奶子、婆婆奶、狗奶子、山烟、山白菜、酒壶花、蜜罐棵
为玄参科植物地*的块根。
生长于山坡及路边荒地等地，主要为人工栽培。东北、华北、华南、西南地区均有广泛分布。
挖掘块根。
多年生草本，高10~50厘米，全株被灰白色长柔毛及腺毛。根茎肥厚、肉质。呈块状、圆柱形或纺锤形。茎直立，单一或由基部分生数枝。根生叶丛生；叶片倒卵形或长椭圆形，长3~10厘米，宽1.5~4厘米，先端钝，基部渐狭，下延成长叶柄，边缘有不整齐钝齿，叶面多皱；茎生叶较根生叶为小。花多毛，于茎上部排列成总状花序；花萼钟形，长1.5厘米，先端5裂，裂片三角形，略不整齐；花冠宽阔，筒状，稍弯曲，长3~4厘米，紫红色或淡紫红色，有时呈淡*色。种子多数为蒴果卵形或卵圆形。花期4~5月。果期5~6月。
地*味甘苦，性凉。具有滋阴、养血作用。治阴虚发热，消渴，吐血，衄血，血崩，月经不调，胎动不安，阴伤便秘。
脾虚泄泻、胃虚食少、胸膈多痰者慎服。
食用部位为块根。入秋至翌年初春挖掘块根，去杂洗净，为鲜生地*，可炖食、煲粥。4~6月可采摘鲜花，可炒食、煲汤、凉拌。
