夏季养生
一晴方觉夏深
连雨不知春去
夏季，指阴历4月至阴历6月，即从立夏之日起到立秋之日止，包含立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。
夏季是阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛。此时是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，活跃于机体表面。夏天的特点是燥热，“热”以“凉”克之，“燥”以“清”驱之。因此，清燥解热是夏季养生的关键。
一
夏季养生的四原则
01
健脾除湿
到了夏天很多人都会胃口不好脾胃功能低下，不光吃不下饭，还会容易腹泻，有的人伸出舌头就能看到舌苔白腻等症状。
所以夏天应常服用健脾利湿之物，一般多选择健脾芳香化湿及淡渗利湿之品，如藿香、莲子、佩兰等。
“采莲南塘秋，莲花过人头”，古人食用莲子日久，莲子属药食同源味甘、涩，性平，平时做法颇多，莲子粥、莲子羹、莲子糕等。
“扈江离与辟芷兮，纫秋兰以为佩”，佩兰有很多名称，不同地区名子也不同，河南商丘叫伤力草，北方和江苏通称佩兰，江西、湖北、湖南、贵州通称兰草，北方亦称香草；江苏有时又称八月白，失力草，湖北有时称铁脚升麻或称杆升麻。味辛，性平。有芳香化湿，醒脾开胃，发表解暑的作用。
藿香总是和佩兰形影不离，其味辛，性温，有化湿醒脾，辟秽和中，解暑，发表。细分起来，藿香有解表的作用，佩兰行气的作用更强。两者在一起用，去除中焦湿气，振奋脾胃的作用非常好。
作为药食同源的藿香食用方法也很多，藿香茶、藿香姜枣饮、藿香粥等都是不错的选择。
02
清热消暑
夏日气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，因此常用些具有清热解毒清心火作用的药物，如菊花、薄荷、金银花、连翘、荷叶等来祛暑。
菊花味苦、甘，性微寒，在全国各地都有栽种，菊花除了有观赏性外还有药用价值还能做。食用方法也是多种多样，凉拌、油炸、泡茶、火锅、糕点等等。
薄荷是中华常用中药之一，是辛凉性发汗解热药，治流行性感冒、头疼、目赤、身热、咽喉、牙床肿痛等症。外用可治神经痛、皮肤瘙痒、皮疹和湿疹等。平常以薄荷代茶，清心明目。
当然不只是用来冲泡，还可以用来熬汤，薄荷鸡汤：鸡香味中带着薄荷的清香，清甜而不肥腻。还可制作薄荷酒、薄荷粥等。
金银花正名很好听叫做忍冬，在全国各省份都有分布，金银花最常见的做法就是制成饮品，如：金银花露、金银花饮、金银桃花粥等。
…………
03
补养肺肾
绿树阴浓夏日长，
楼台倒影入池塘。
中医认为，按五行规律，夏天心火旺而肺金、肾水虚衰，要注意补养肺肾之阴。可选用枸杞子、生地、百合、桑葚以及酸收肺气药，如五味子等，可防出汗太过，耗伤津气。
枸杞子又称枸杞因为外观和颜色又被形象地称为红耳坠，是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。
作为药食同源的枸杞子，我们最常见的食用就是泡水喝，当然不只是如此，在平时炖汤或做粥的时候也经常会在里面撒几粒红红的枸杞，不仅好看还营养，但是枸杞虽好也要适量，食用过多会上火，得不偿失。
地*分为鲜地*，干地*和熟地*。鲜地*：味甘、苦，性寒；干地*：味甘，性寒；熟地*：味甘，性微温。
中药百合具有养阴润肺，清心安神之功效，味甘，性寒。平时除了泡茶以外还可以用来煮粥，但是肠胃不健康的人，也有经常会出现风热咳嗽的人，平常都不宜吃百合。
五味子具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心之功效。常用于久嗽虚喘，梦遗滑精，遗尿尿频，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴，内热消渴，心悸失眠。
04
冬病夏治
所谓冬病夏治，即夏天人体和外界阳气盛，用内服中药配合针灸等外治方法来治疗一些冬天好发的疾病。如用鲜芝麻花常搓易冻伤处，可预防冬季冻疮；用三伏贴在穴位上，可缓解冬季哮喘和鼻炎。
二
夏季饮食
在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。应选择具有清淡滋阴功效的食品，诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、食用蕈类（香菇、蘑菇、平菇、银耳等）、薏米等等。此外，亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”，有一定的驱暑生津功效。
中医认为夏季为心之所主，其味在苦，因此应适当的补充一些苦味的食物。
现代医学研究苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质，对人体有利。
因此苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，夏季可供选择。
三
夏季穿搭
当然在养生方面不光是要在吃上下功夫，穿衣方面也要注意。
夏季暑热之邪当道，皮肤腠理疏松，汗液排泄，因此，要适当的少穿衣，但是，气温一般接近或超过35℃时，穿衣太少，皮肤非但不能散热，还会从外界环境中吸收热量，让人感觉更热。
注意选择衣料，尤其丝绸、棉布，真丝等最好;少穿紧身衣，以利身体内排出的汗气散发，要勤于换衣，防止汗液浸湿生细菌。
夏季大多数的时候阳光热烈，刺激皮肤。所以衣服的颜色要多选浅色系列，如：白色、*色、粉色、浅蓝色、米色等。以减少阳光的照射。
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