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头条为了吃ldquo蜂儿子rd [复制链接]

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城市里,人们总是谈蜂色变

一只小小的蜜蜂都会引来一群少女的尖叫

但在农村,那可是大家最爱的“野味”啊

每年到了秋季,就是吃“蜂儿子”的季节

市面上的价格也是高的吓人

不过“蜂儿子”确实来之不易

先不说取蜂窝要冒多么大的危险

能找到已是不易

以前取蜂包有三个关键词

晚上、竹竿、火烧

现在就简单粗暴多了

只要穿上防护服

随时随地,随取随走

丰都的“蜂子”大概有

牛角七、地马蜂、黑蜂子、*蜂...

至于“长(chang)子(zi)丸(wan)”那是小孩才会在意的

“蜂包”取来了

接下来就是取“蜂儿子”啦

用镊子先轻轻的扯掉薄薄的“帽子”

再把“蜂列”翻过来轻轻拍打

白白嫩嫩的蜂蛹应声而落

偶尔的几只雏蜂振翅欲飞吓得小孩赶紧躲闪

引来大人们一阵欢笑

生吃...

据说甜甜的

还有种爆浆的感觉

(相当的重口有木有,吃过的人出来说下感觉...)

油炸

色泽金*、香气扑鼻

蛹体外脆里嫩、味美可口

清蒸

色泽淡*、味鲜香可口

营养丰富,食后不会上火

泡酒

泡酒一般选用老蜂子

据说喝蜂子酒对治疗风湿病大有好处哦

温馨提示:

又到了吃蜂蛹的季节,蜂蛹虽然十分美味,但蜂蛹属高蛋白“食品”,不宜人群慎吃!

马蜂性情凶猛且有毒,被蜇至严重,会致人死亡。非专业人士请勿私自掏窝。

吃过蜂儿子的丰都人点赞!

丰都网

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