身为一个农民，这个季节最烦恼的就是田里的那些杂草了。在短短的几个月春天时间，地里的野草就像换了生命一样疯狂地涨，在炎炎夏日，农民大多时间只能花在除草上面。不过最近有不少城里人专程跑到农民田里帮忙除草，这可是乐坏了不少农民。笔者据说这些城里人是专程跑来农村挖一种野草，这种野草能治肾虚补肾，药用价值极高，而且还是纯天然中草药，市场价值非常高。
笔者看到一位城里人手里拿着一拔同种类的野草，一眼就认出来了，这野草就是我们农村人说的“小鸡喝酒”，学名叫做“地黄”，玄参科地黄属多年生草本植物，高可达30厘米，根茎肉质，鲜时黄色，在栽培条件下，茎紫红色。这地黄的根部长得如人参一般，其根也是最具药用价值的。不过这东西咱农村人没几个认识，大家都把它当杂草而已，长在田里的时候就直接拔掉，这小鸡喝酒是农民朋友根据其生长特性给取的，它开花的时候形状就类似小鸡喝酒。
说到地黄，其实看过广告的人都知道，地黄对肾虚补肾有非常不错的疗效，它的根可是传统的中药，最早出现在《神农本草经》中。在我国大部分地区都有分布，目前有少数地区已经开始栽培地黄。目前地黄除了国内市场需求量非常大，也远销国外，特别是日本需求量非常大，为啥？大家都懂的。地黄的重要价值在于根部，其根部的主要作用在于滋阴补肾，养血补血，凡是阴虚血虚肾虚的人都能够吃，而且都有很好的作用。
城里人现在都到农村抢地黄了，那么咱农村人就不要再把它当杂草拔掉了，这地黄可是昂贵的中草药呢。不知道各位认识这“小鸡喝酒”吗？欢迎留言一起聊聊。
