我国文化源远流长，纵贯上下五千年的历史，自古以来有着礼仪之邦、文明之邦的称号，相信每一个国人都能感受到，礼仪规范贯穿着我们生活的点点滴滴，除此之外还有诸如风水等来自人们生产生活方面的经验，它们都以谚语、俗语和歇后语等代代相传，至于是否有科学依据，就让我们一起来了解一下吧。
作为一年中的最后一个节气，大寒是民间谚语:“大寒过后，又是一年”。《二十四节气解》说:“大者，凛冽之极也。一些农村的老人说“大寒不寒，人畜不安”。你知道这句话是什么意思吗？
“大寒不寒，人畜不安”这句话的意思是大寒节气里应该很冷，但不冷就说明天气异常；未来天气将偏离正常，因此人和牲畜作物将不会好。
众所周知，在农村，人们一年四季的收成取决于地里的庄稼和地理，而在过去，农村的生活条件极其艰苦。虽然农村人也怕冷怕冬。但每年到了大寒节气，农村人都盼着更冷的一天。只有天气冷了，地里的蝗虫和其他害虫的幼虫冻死了，来年才会有好收成。如果大寒不寒，来年的庄稼就会受到害虫的迫害。如果没有好的收成，自然人和动物都不会有好的生活。
还有一点需要注意的是，大寒节气，北方冷空气频繁而强大，不仅带来大风降温，而且由于空气非常干燥，尤其是北方，对人体健康有害，尤其是中老年人，容易诱发心脑血管疾病、肺气肿、支气管炎等疾病。因此，在此期间，老年人要注意“病从寒来”，御寒保暖。
古语:“大寒大寒，防风御寒，早喝人参黄花酒，晚服杞菊地黄丸”，这恰恰说明，大寒要养生，既要益气养血，又要通过益气脏肾、阴血脏肝来弥补。此外，人们应该在严寒季节加强对足部的保健。
农村老人中还有一句话，叫“小寒再大寒，转眼又一年”。大寒过后，下一个节气是立春。一转身，旧年已逝，新的一年即将到来。
总结
我们传承俗语文化更应该坚持科学理念，在日常生活中，我们经常会听到各种各样的民间说法。这些谚语可能与我们的生产生活有关，也可能教会人们如何做人，说出生活的道理。总之，每一个谚语的诞生都有它的社会背景，都有它在当时的价值，但正是因为不同的历史时期，不同的事件，所以很多说法并不都是正确的。我们应该以科学作为基础，辩证的去分析和理解。
