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冬天饮食不能没有他们 [复制链接]

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小编现在一早起床就感觉到冬天带来的“福利”在这大冷天要做的必须是——养膘抗风。深秋寒冷,为了御寒要添加衣物,此外,饮食上也可以多吃一些能够御寒的食物。今天,小编就给大家分享一些御寒的日常食物。

今天主要不是介绍肉类哦,肉类有很多可以御寒的,比如羊肉、狗肉、甲鱼、麻雀、虾、鸽、鹌鹑等等,今天介绍一下那些块头小作用大的食物,可谓冬天的饮食里不能没有他们!

生姜

生姜适用在吃了寒冷的食物之后,其能够驱走寒气,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等症,所以其在防胃寒上具有一定的功效。姜味辛性温,含有姜辣素等活性成分,吃点姜可以健脾温胃,为一天中食物的消化吸收做好“铺垫”,并且姜中的挥发油可加快血液循环、兴奋神经,使全身变得温暖。

胡萝卜和蔬菜

胡萝卜可增加抗寒能力寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化。增加摄入维生紊A和维生索C,可增强耐寒能力和对寒冷的适应力,并对血管具有良好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等,维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜。

山药

正天气寒冷,有些人便会出现手足冰冷、肠胃不适,皮肤干燥、无光泽等现象。冬季食用山药,既能补中御寒,健脾补肺,改善血液循环,又可滋润皮肤,排毒养颜,是冬令理想的食疗佳品,尤其女性朋友常吃山药好处多多。山药,又名薯蓣,我国华北、西北及长江流域地区均有栽培。《本草纲目》记载,薯蓣由于唐代宗叫李豫,为避讳而改为薯药,又因为宋英宗叫赵曙,为避讳而改为山药。山药是六味地*丸的组成成分之一。山药富含18种氨基酸和10余种微量元素,及其它矿物质,所以有健脾胃、补肺肾、补中益,除湿等功效。

板栗和红薯

天气转冷,人体内的阳气由盛转弱,肠胃机能容易紊乱,进而导致肠胃疾病的产生。栗子素有“干果之王”美誉,其富含淀粉、矿物质、碳水化合物和大量的维生素C,这些物质被人体摄取后不仅能释放很多热量,对于增强肠胃机能、缓解四肢寒冷具有重要作用,还能维持人体骨骼、血管、肌肉机能的良好状态,是御寒保暖的食疗佳品。

辣椒

最显而易见的就是辣椒啦!辣椒具有的辣味,在《药性考》中记录:温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰逐湿。所以,其对于温胃,驱走寒气具有效的功能。辣椒富含维生素C、叶酸、镁、钾、β胡萝卜素等。而辣椒素还具有抗炎、抗氧化作用,有助于降低心脏病以及降低一些肿瘤的并发。如果消化不良,可以试着用辣椒与生姜煮水喝,还能治疗风寒感冒。辣椒虽好,但不宜吃太多。若长期过量食用,会刺激肠胃黏膜,引起充血,进而引发胃穿孔等症状。便秘、易上火人群少食用辣椒。

今天的干货就到这里啦,赶紧抱走吧!这个冬天就靠他们暖身了!

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